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IL RITROVINO

IL RITROVINO

Pesce freschissimo e vino selezionato con cura.

Numero di telefono : +39 3391406011
Indirizzo: Piazza della Repubblica, Snc, 58043 Castiglione della Pescaia GR

Orario ritiro asporto: 11:30 - 24:00

Allergeni
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  • contorni

  • PATATE FRITTE
    €7,00 EUR

  • PATATE NOVELLE ARROSTO AL ROSMARINO
    €8,50 EUR

  • VERDURE DI STAGIONE AL FORNO
    €8,50 EUR

  • GIARDINIERA IN AGRODOLCE
    €8,50 EUR

  • secondi

  • CONTROFILETTO DI ANGUS
    Controfiletto di Angus Aberdee
    €26,00 EUR

  • TAGLIATA DI MANZO
    Tagliata di manzo, foie gras, cialda croccane ai semi e fondo bruno di Morellino. Allergeni (1-7)
    €32,25 EUR

  • TONNO ROSSO CON GUACAMOLE E SALSA BERNESE
    Tonno rosso scottato con guacamole e salsa bernese. Allergeni (3-4-7)
    €27,00 EUR

  • FRITTO MISTO DEL RITROVINO
    Calamari, gamberi, alici e paranza (frittura con farina di riso) Allergeni (2-4-14)
    €25,00 EUR

  • POLPO ARROSTO
    Polpo arrosto, vellutata di patate e carciofi, confettura di arance e polvere di olive nere. Allergeni (7-14)
    €27,00 EUR

  • primi

  • PAPPARDELLE AL RAGU' BIANCO DI CINTA SENESE
    Allergeni (1-3-9)
    €18,75 EUR

  • SPAGHETTI POMODORO STRACCIATELLA E BASILICO
    Spaghetti di Gragnano, pomodoro, stracciatella e basilico fresco. Allergeni (1-7-9)
    €17,75 EUR

  • SPAGHETTI VONGOLE, LUPINI E BOTTARGA DI ORBETELLO
    Spaghetti di Gragnano, vongole veraci e lupini. Allergeni (1-4-13-14)
    €25,50 EUR

  • PACCHERI ALL'ASTICE
    Paccheri all'astice fresco. Allergeni (1-2)
    €38,50 EUR

  • TAGLIATELLE, TRIGLIA E SAN MARZANO
    Tagliatelle di pasta fresca, triglia e pomodoro San Marzano. Allergeni (1-3-4)
    €22,00 EUR

  • GNOCCHI COZZE FASOLARI POLPO SEPPIA E VONGOLE
    Gnocchi di Patate, cozze, fasolari, polpo, seppia e vongole. Allergeni (1-2-14)
    €22,00 EUR

  • SPAGHETTI AI RICCI DI MARE
    Spaghetti di Gragnano ai ricci di mare, aglio, olio e peperoncino. Allergeni (1-14)
    €31,25 EUR

  • SPAGHETTI VONGOLE E LUPINI
    Spaghetti di Gragnano, vongole veraci e lupini. Allergeni (1-4-13-14)
    €23,00 EUR

  • antipasti

  • BATTUTA DI MANZO CON MAIONESE ALLE NOCCIOLE E CAVIALE
    Battuta di manzo al cotello, maionese alle nocciole e caviale italiano. Allergeni (3-8-4)
    €19,75 EUR

  • FOIS GRAS CIPOLLE E PAN BRIOCHE
    Foie gras scottato, cipolle caramellate e pan brioche tostato. Allergeni (1-3-7)
    €19,75 EUR

  • POLPO AL MIELE E MORELLINO
    Polpo glassato al miele e Morellino di Scansano, crema di peperoni, burrata e peperone crusco. Allergeni (7-14)
    €21,00 EUR

  • CARPACCIO DI PEPERONI, ACCIUGHE E CAVIALE
    Carpaccio di peperoni arrosto, acciughe in olio extravergine e caviale italiano. Allergeni (4)
    €21,00 EUR

  • CAPESANTE CON VELLUTATA DI PATATE
    Capesante scottate con vellutata di patate al burro, colatura di alici e perle di aceto balsamico. Allergeni (4-7-14)
    €21,00 EUR

  • ACCIUGHE DEL CANTABRICO PANE TOSTATO E BURRO
    Allergeni (1-4-7)
    €18,75 EUR

  • PANZANELLA DI MARE
    Panzanella di mare con crostacei e pesce del giorno. Allergeni (1-2-4-14)
    €18,75 EUR

  • TARTARE DI GAMBERO ROSSO CARCIOFI E CORALLO
    Allergeni (2-3)
    €22,00 EUR

  • CARPACCIO DI TONNO
    Carpaccio di tonno fresco, olio extravergine, pepe, cipollotto fresco e maionese all'alga nori. Allergeni (3-4)
    €18,75 EUR

  • CARPACCIO DI RICCIOLA
    Carpaccio di ricciola, passion fruit, olio agli agretti e erbette aromatiche. Allergeni (4)
    €18,75 EUR

  • TRE TARTARE DI PESCE E CROSTACEI
    Allergeni (2,4)
    €24,00 EUR

  • CAVIALE BAERII PRUNIER 10 GR
    €37,50 EUR

  • CRUDO DI MARE
    Selezione di crostacei, carpacci e tartare secondo disponibilità del mercato. Allergeni (2-4-14)
    €40,50 EUR